Điểm danh các món đặc sản Long An


Đã đến du lịch Long An thì việc thử hết những đặc sản Long An là điều không thể bỏ qua. Hãy cùng chúng tôi điểm danh các món đặc sản Long An ấn tượng thông qua bài viết này nhé!


Bánh tét Long An


Bánh tét là món bánh khá phổ biến vào dịp tết ở các tỉnh phía Tây, phía Nam. Người dân Long An cũng sở hữu cho mình cách nấu bánh tét riêng, làm phong phú thêm các món ẩm thực Long An. Phần nếp của bánh tét được trộn cùng với dừa nạo hoặc ngâm với nước dừa, khiến cho từng hạt gạo dẻo sau khi nấu đều thơm phức, có mùi bùi bùi, ngòn ngọt của dừa, vô cùng hấp dẫn. Các loại nhân ngọt cũng được ra đời để phục vụ cho khẩu vị của người dân nên vô cùng đa dạng, từ vị truyền thống, trứng muối, nhân đậu, nhân dừa đều đầy đủ cả. Việc sử dụng các vật liệu tự nhiên để làm màu bánh thêm bắt mắt cũng rất được người dân yêu thích.

Canh chua cá Chốt


Canh chua là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam, tuy nhiên món đặc sản Long An này lại sở hữu một nguyên liệu đặc biệt, biến nó trở thành món ăn có vị khác lạ, độc đáo đó là cá chốt. Cá chốt khá nhỏ, chỉ hơn 1kg và có phần da khá trơn, khi ăn khá béo và bùi. Để nấu được một món canh chua cá Chốt ngon, người ta phải có kinh nghiệm lựa những con béo, nhiều trứng, nấu cùng với lá me non, đậu bắp, cà chua,... được nêm nếm thêm các loại gia vị theo công thức đặc biệt.

Lẩu Mắm Long An


Là vùng sông nước, đặc sản Long An không thể thiếu những món gắn liền với đặc điểm này, trong đó có món lẩu mắm Long An. Với hương vị gần gũi, bình dân, được chưng từ nhiều loại mắm khác nhau, ăn cùng với các loại rau, nguyên liệu tươi khác, lẩu mắm mang mùi vị vô cùng phong phú, chua, cay, mặn, ngọt đủ cả. 

Thịt lợn muối chua


Thịt lợn muối chua là món đặc sản Long An có nguồn gốc từ người Mường. Bên cạnh nguyên liệu chính là thịt lợn thì các gia vị tẩm ướp để tạo nên một món ăn ngon khá kì công như lá rừng, lá mít, lá quế, giềng khô,... Sau đó qua các bước ướp, trộn, ủ trong vòng 2 tuần thì mới có được thành phẩm. Món ăn này thường xuất hiện trong những ngày trang trọng, như là một tục lệ, truyền thống không thể quên của người dân nơi đây.

Nếu chưa từng thử những món đặc sản Long An này thì hãy nhanh chân đến và ghé thăm Long An nhé! Đảm bảo chuyến đi của bạn sẽ luôn tràn đầy niềm vui nhờ được thưởng thức các món ăn ngon đấy!


Điểm danh các món đặc sản Long An Điểm danh các món đặc sản Long An
7/10 399 bình chọn

Comments